介護食の常識が変わるやわらかケーキ カムリエKamullier
認知症の特集・インタビュー
2017.6.16

介護食の常識を変える!医療とパティシエがコラボしたなめらかスポンジケーキ

みなさんは、介護食と聞いてどんな食事をイメージしますか?食べ物を細かく刻んだきざみ食や、ミキサーに掛けた流動食など、「積
認知症ケアのコツ
2017.4.26

脳からみる!変性性認知症高齢者の食事動作能力について

アルツハイマー型認知症・レビー小体型認知症・前頭側頭型認知症などの変性性認知症(※)は、時間の経過とともに進行します。進
認知症介護の悩み
2017.4.21

目に力が…!全介助の義母に訪れた変化のきっかけって?

10年近く胃ろうだけだった全介助の義母。舌の上に果汁をポチッとのせることから始めて早1年。ST(言語聴覚士)のリハビリを
認知症×エンタメ・カルチャー
2017.4.10

認知症介護小説『その人の世界』vol.23 私、味わっている

~まえがき~ 阿部さま お世話になります。 世の中誤解があるのですが、胃ろうなど経管栄養の方のお楽しみ食は、アイスクリー
認知症×エンタメ・カルチャー
2017.3.10

認知症介護小説『その人の世界』vol.22 味がせえへん

なんやこれ。ただのお湯やないの。 「ちょっと、ちょっと」 私はエプロンをつけたお姉ちゃんを呼び寄せた。 「はあい」 甲高
認知症ケアのコツ
2017.1.20

食事をたべなかった意外な「理由」

************************ 【点滴と経口摂取を分けたものは】 いくら勧めても食事を断る入院患者さん
認知症の予防・医療
2016.8.9

認知症の方がかかりやすい3つの身体合併症それぞれの原因って?

認知症看護認定看護師の市村幸美です。今回は看護師の視点で、認知症の方の身体管理の重要性とポイントについてお伝えします。
認知症ケアのコツ
2016.7.25

摂食を正しく理解し認知症終末期の高齢者の食事介助に備える

こんにちは、理学療法士・介護福祉士の中村です。今回は、認知症終末期の中でも、筆者が重要と思う口腔ケアについてお話いたしま
認知症介護の悩み
2016.6.17

あなたの悩みは何ですか?認知症ONLINE読者様のご質問に答えます!

こんにちは、魚谷です。今回は認知症ONLINEの読者様の悩みにお答えする形で、認知症ケアについてお話していきます。それで
認知症介護の悩み
2015.12.10

認知症の食事介助の「困った!」原因と対応のコツ

認知症看護認定看護師の市村です。前回は、摂食嚥下障害の特徴、食事介助のポイントについてお伝えしました。今回はその続編です